Unsere Bierauswahl

Bierkeller

Bei La Doga Gourmet ist Bier eine echte Leidenschaft. Deshalb bieten wir eine sorgfältig ausgewählte Selektion handwerklicher Biere an, die ideal zu den Gerichten des Restaurants, den Pizzen und den geselligen Momenten an der Bar passt. Von leichten und erfrischenden Bieren bis hin zu vollmundigen und aromatischen Sorten wird jedes Etikett nach Qualität, Charakter und Persönlichkeit ausgewählt.
Besondere Aufmerksamkeit gilt dem handwerklichen Bier Bionoć, einem authentischen Ausdruck von Geschmack und Braukunst, ideal zum puren Genuss oder in Kombination mit unseren gastronomischen Angeboten.

Ob Sie ein Bierliebhaber sind oder einfach neue Aromen entdecken möchten – unsere Bierauswahl bietet ein rundum stimmiges, ehrliches und genussvolles Erlebnis im Herzen von Fiera di Primiero.

Klassische Biere

Goldon Ale 25cl - 5.0% Gluten Free

€ 3

Verkostungsnotizen

Bierstil: Goldon Ale

Obergärige Bier, hell, trocken und leicht, aber ebenso geschmackvoll. Hervorragend als Aperitif, perfekt in Kombination mit kalten Speisen.
Goldon Ale 40cl - 5.0% Gluten Free

€ 5

Verkostungsnotizen

Bierstil: Goldon Ale

Obergärige Bier, hell, trocken und leicht, aber ebenso geschmackvoll. Hervorragend als Aperitif, perfekt in Kombination mit kalten Speisen.
Alta Vienna 25cl - 5.0%

€ 3,50

Verkostungsnotizen

Bierstil: Altbier

Obergäriges Bernsteinbier, fruchtig, mit mildem Geschmack. Passt hervorragend zu Gemüse-Vorspeisen und ist ideal zu trockenen Hauptgerichten.
Alta Vienna 40cl - 5.0%

€ 6

Verkostungsnotizen

Bierstil: Altbier

Obergäriges Bernsteinbier, fruchtig, mit mildem Geschmack. Passt hervorragend zu Gemüse-Vorspeisen und ist ideal zu trockenen Hauptgerichten.
Staion 25cl - 6.0%

€ 3,50

Verkostungsnotizen

Bierstil: Saison

Obergäriges Bier, hell, frisch und sehr aromatisch, perfekt zur Hervorhebung von Vorspeisen mit Pilzen oder Gemüse.
Staion 40cl - 6.0%

€ 6

Verkostungsnotizen

Bierstil: Saison

Obergäriges Bier, hell, frisch und sehr aromatisch, perfekt zur Hervorhebung von Vorspeisen mit Pilzen oder Gemüse.
Lipa 25cl - 6.0%

€ 3,50

Verkostungsnotizen

Bierstil: India Pale Ale

Obergäriges Bier, bernsteinfarben, bitter, sehr vollmundig und mit langanhaltendem Geschmack. Ideal zu würzigen Hauptgerichten der italienischen Küche.
Lipa 40cl - 6.0%

€ 6

Verkostungsnotizen

Bierstil: India Pale Ale

Obergäriges Bier, bernsteinfarben, bitter, sehr vollmundig und mit langanhaltendem Geschmack. Ideal zu würzigen Hauptgerichten der italienischen Küche.
Ombra 25cl - 4.6%

€ 3,50

Verkostungsnotizen

Bierstil: Scottish Ale

Popular Nordic beer produced since the 19th century, high-fermentation, dark, light with a rich, roasted flavor. Excellent paired with braised and flavorful meats.
Ombra 40cl - 4.6%

€ 6

Verkostungsnotizen

Bierstil: Scottish Ale

Popular Nordic beer produced since the 19th century, high-fermentation, dark, light with a rich, roasted flavor. Excellent paired with braised and flavorful meats.

Saisonbiere

Top Modhell 25cl - 5.0%

€ 3,50

Verkostungsnotizen

Bierstil: Helles

Die Top Modhell ist das frischeste und einfachste Bier, das wir herstellen. Es ist untergärig, mild, leicht und erfrischend. Hervorragend als Aperitif und zum geselligen Beisammensein.
Top Modhell 40cl - 5.0%

€ 6

Verkostungsnotizen

Bierstil: Helles

Die Top Modhell ist das frischeste und einfachste Bier, das wir herstellen. Es ist untergärig, mild, leicht und erfrischend. Hervorragend als Aperitif und zum geselligen Beisammensein.
Zio Lupo 25cl - 5.5%

€ 3,50

Verkostungsnotizen

Bierstil: Mountain Harvest Pale Ale

Bier, hergestellt ausschließlich mit frischem Hopfen aus Trentino, ab Herbst erhältlich. Leicht, frisch und leicht bitter, sehr pflanzlich. Hervorragend als Aperitif oder zu Berggerichten.
Zio Lupo 40cl - 5.5%

€ 6

Verkostungsnotizen

Bierstil: Mountain Harvest Pale Ale

Bier, hergestellt ausschließlich mit frischem Hopfen aus Trentino, ab Herbst erhältlich. Leicht, frisch und leicht bitter, sehr pflanzlich. Hervorragend als Aperitif oder zu Berggerichten.
Meingose 25cl - 4.8%

€ 3,50

Verkostungsnotizen

Bierstil: Gose

Bier nach dem typischen Gose-Stil aus Goslar hergestellt. Leicht sauer und salzig, gebraut mit Milchsäurekulturen und Himalaya-Salz.
Meingose 40cl - 4.8%

€ 6

Verkostungsnotizen

Bierstil: Gose

Bier nach dem typischen Gose-Stil aus Goslar hergestellt. Leicht sauer und salzig, gebraut mit Milchsäurekulturen und Himalaya-Salz.
Napa 25cl - 5.0%

€ 3,50

Verkostungsnotizen

Bierstil: American Pale Ale

American Pale Ale, gebraut mit tropischen Hopfen, die exotische Fruchtaromen verleihen. Aromatisch und erfrischend, passt sie gut zu geschmackvollen Gerichten.
Napa 40cl - 5.0%

€ 6

Verkostungsnotizen

Bierstil: American Pale Ale

American Pale Ale, gebraut mit tropischen Hopfen, die exotische Fruchtaromen verleihen. Aromatisch und erfrischend, passt sie gut zu geschmackvollen Gerichten.
Rauca 25cl - 5.8%

€ 3,50

Verkostungsnotizen

Bierstil: Rauch Bier

Rauchbier untergärig, mit Buchenholz geräuchert. Zart, aber charaktervoll, passt gut zu Aufschnitt- und Käseplatten.
Rauca 40cl - 5.8%

€ 6

Verkostungsnotizen

Bierstil: Rauch Bier

Rauchbier untergärig, mit Buchenholz geräuchert. Zart, aber charaktervoll, passt gut zu Aufschnitt- und Käseplatten.
La Guana 25cl - 7.5%

€ 4

Verkostungsnotizen

Bierstil: Belgian Strong Ale

Bier für die Winterzeit, warm, würzig und wohltuend. Ein Bier zum Genießen, das gut zu dunkler Schokolade und einem Kaminfeuer passt.
La Guana 40cl - 7.5%

€ 7

Verkostungsnotizen

Bierstil: Belgian Strong Ale

Bier für die Winterzeit, warm, würzig und wohltuend. Ein Bier zum Genießen, das gut zu dunkler Schokolade und einem Kaminfeuer passt.

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